Bisphénol A et autres bisphénols

Le bisphénol A est un perturbateur endocrinien, qui peut imiter les hormones de l’organisme et entraîner des effets négatifs sur la santé. La migration du bisphénol A de l’emballage vers les aliments est la principale source d’exposition des consommateurs au BPA. La Commission européenne a donc défini une limite de migration spécifique à un niveau maximal de 0,6 mg de BPA/kg d’aliments (directive 2011/8/UE du 28 janvier 2011). En outre, la directive interdit l’utilisation du BPA pour la fabrication de biberons pour nourrissons.

Plus récemment, en avril 2023, dans une communication de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), une réévaluation de l’ensemble de l’évaluation des risques a été discuté.
Par rapport à sa précédente évaluation en 2015, le groupe d’experts de l’EFSA a considérablement abaissé la dose journalière tolérable (DJT) pour le BPA, c’est-à-dire la quantité qui peut être ingérée quotidiennement tout au long de la vie sans présenter de risque appréciable pour la santé.
Les scientifiques de l’EFSA ont établi une DJT de 0,2 ng/kg de poids corporel par jour, remplaçant le niveau temporaire précédent de 4 µg/kg de poids corporel par jour. La nouvelle DJT est environ 20 000 fois plus faible.

Cette nouvelle recommandation devrait avoir un impact sur les réglementations concernant la limite de migration spécifique susmentionnée pour les matériaux en contact avec les aliments (FCM).
La Commission européenne et les autorités nationales sont chargées de fixer des limites à la quantité d’une substance chimique susceptible de migrer des emballages alimentaires vers les denrées alimentaires. Des mesures réglementaires appropriées doivent donc être prises pour protéger les consommateurs.

Nous avons développer une solution SPE pour nettoyer et concentrer sélectivement le Bisphénol A et les structures étroitement liées comme le BADGE avant analyse par chromatographie (LC, GC…). Découvrez notre cartouche AFFINIMIP® SPE Bisphenols pour en savoir plus.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE Bisphenols pour la détermination du Bisphénol A total dans l'urine humaine.

Urine humaine
Cette note d’application décrit une méthode pour déterminer le Bisphénol A TOTAL dans l’urine humaine. La combinaison de l’AFFINIMIP® SPE Bisphenols et du LC-MS/MS permet la détermination de très faibles concentrations de Bisphenol A dans l’urine.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE BISPHENOLS - boissons au cola

Boissons Cola
Cette note d’application décrit une méthode pour déterminer le Bisphénol A dans les boissons Cola. Des rendements de récupération supérieurs à 90% ont été obtenus à une concentration de 5ng/mL.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE pour l'analyse du Bisphénol A dans la bière à de faibles concentrations

Matrices de bières
Cette étude décrit l’extraction en phase solide du Bisphénol A de la bière à de faibles concentrations (1 et 2µg/L) en utilisant AFFINIMIP® SPE Bisphenols. L’analyse HPLC a été réalisée avec un détecteur de flurescence. Les résultats démontrent l’efficacité du nettoyage : un rendement élevé de récupération (> 90%), une bonne répétabilité et reproductibilité ont été obtenus.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE Bisphénols - Vins rouges et blancs

Vins rouges et blancs
La détermination d’une très faible concentration (2µg/Kg) de Bisphénol A dans les vins rouges et blancs a été réalisée avec un détecteur fluorescent après nettoyage de l’AFFINIMIP®SPE Bisphénols.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE BISPHENOLS - BISPHENOL A ET BADGE DANS LE LAIT

Bisphénol A et BADGE
Cette note d’application décrit une méthode pour déterminer le Bisphénol A et le BADGE dans le lait provenant d’emballages alimentaires en plastique.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE Bisphénols dans les préparations en poudre pour nourrissons à de faibles concentrations.

Préparations en poudre pour nourrissons
Cette note d’application décrit l’analyse de très faibles concentrations de BPA dans les préparations pour nourrissons en poudre en utilisant la cartouche AFFINIMIP®SPE Bisphenols. La méthode est parfaitement adaptée à la quantification du Bisphénol A à très faible concentration (2µg/L et 4µg/L), même en utilisant un détecteur de fluorescence. La procédure SPE simple assure des récupérations moyennes > 95% et un écart-type relatif très faible.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE pour l'analyse du Bisphénol A dans les préparations pour nourrissons à de faibles concentrations.

Formule liquide pour nourrissons
Nous démontrons dans cette note d’application qu’une quantification fiable du Bisphénol A dans les préparations liquides pour nourrissons en utilisant la détection par fluorescence est possible, même à de faibles concentrations (1 et 2µg/L). L’utilisation des Bisphénols AFFINIMIP®SPE permet d’éliminer l’étape fastidieuse de dérivatisation requise par la chromatographie en phase gazeuse.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE pour l'analyse du Bisphénol A dans les conserves alimentaires à de faibles concentrations.

Aliments en conserve
Les tests ont été réalisés dans des conserves de petits pois et de carottes et des conserves de thon et de saumon. Les résultats démontrent l’efficacité du nettoyage avec la détection par fluorescence : un rendement élevé de récupération (> 95%), une bonne répétabilité et reproductibilité ont été obtenus dans toutes les matrices. Cette méthode est également parfaitement adaptée au nettoyage avant GC-MS/MS ou LC-MS/MS.

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Note d'application AFFINIMIP®SPE Bisphenols in Vegetable Puree

Purée de légumes pour nourrissons
Cette note d’application décrit l’analyse de très faibles concentrations (3µg/kg et 24µg/kg) de BPA dans une purée de légumes pour nourrissons contenue dans un emballage alimentaire en plastique en utilisant la cartouche AFFINIMIP®SPE Bisphenols.

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