HAP

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) constituent un large groupe de composés organiques comportant deux ou plusieurs cycles aromatiques fusionnés et sont connus pour être des agents cancérigènes.

Les êtres humains sont exposés aux HAP principalement par l’ingestion d’aliments. Comme ces microcontaminants sont très solubles dans les composés lipophiles, les huiles alimentaires peuvent être une source importante de contamination par les HAP.

En 2023, le règlement n° 2023/935 de la Commission européenne, abrogeant le règlement n° 1881/2006, fixe les teneurs maximales dans les huiles alimentaires à 2 ng/g de benzo[a]pyrène pris individuellement et à 10 ng/g de benzo[a]pyrène, benzo[b]fluoranthène, chrysène et benzo[a]anthracène combinés. La réglementation s’applique également à plusieurs autres matrices, telles que les herbes séchées et les préparations pour nourrissons.

Les AFFINIMIP® SPE PAHs sont des cartouches d’extraction sélective en phase solide qui nettoient et concentrent sélectivement les hydrocarbures polyaromatiques tels que le benzo[a]pyrène, le benzo[b]fluoranthène, le chrysène et le benzo[a]anthracène à partir des aliments gras (huile) avant leur analyse par HPLC.

Nous avons également développé deux autres solutions pour l’analyse des HAP :
– dans l’eau par AttractSPE®HLB,
– dans le sol par SilactSPE® CN/SiOH.

• Méthodologies d’extraction prêtes à l’emploi et optimisées, adaptées aux matrices grasses.
• Protocole très simple.
• Conforme au règlement de la Commission européenne (CE) 835/2011.