Zearalenone
La Zéaralénone est une mycotoxine produite comme métabolite secondaire de divers champignons Fusarium. La Zéaralénone est connue pour provoquer des effets œstrogéniques à des niveaux relativement faibles, notamment l’infertilité, la réduction des niveaux de testostérone sérique et du nombre de spermatozoïdes, la réduction de l’incidence de la grossesse et la modification des niveaux de progestérone. En outre, la Zéaralénone peut retarder le processus de reproduction et entraîner des pertes économiques et physiques importantes pour le producteur.
En Europe, le règlement (CE) 1881/2006 fixe à 20µg/Kg la teneur maximale en Zéaralénone des denrées alimentaires telles que les aliments transformés à base de céréales et les aliments pour bébés.
Les cartouches AFFINIMIP® SPE Zearalenone sont des cartouches d’extraction sélective en phase solide qui nettoient et concentrent sélectivement la toxine avant l’analyse par HPLC.
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Application note AFFINIMIP® SPE Zéaralénone Automatisation (GILSON GX271 ASPEC™)
Protocole Automatisé
La combinaison d’AFFINIMIP®SPE Zearalenone avec l’automate GILSON GX-271 ASPEC™ montre une analyse fiable avec des taux de recouvrement supérieurs à 80% dans l’échantillon de céréales.
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Note d'application AFFINIMIP® SPE Zéaralénone Céréales et aliments pour bébés
Céréales et aliments pour bébés
L’analyse de la Zéaralénone a été effectuée sur le maïs (41µg/kg), le riz (41µg/kg) et les aliments pour bébés à base de céréales (10 et 41µg/kg). Des chromatogrammes très simples sont obtenus après purification avec AFFINIMIP®SPE Zearalenone.
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Note d'application AFFINIMIP® SPE Zearalenone - Viande
Analyse de la Zéaralénone dans la viande – Nouveau!
L’extraction de la Zéaralénone dans la viande a été effectuée avec AFFINIMIP® SPE Zearalenone avant analyse.
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Note d'application: Selective Solid Phase Extraction of Zearalenone from Edible Corn Oil using AFFINIMIP® SPE
Huile de maïs
Cette méthode utilise une préparation d’échantillon très rapide en diluant simplement l’huile de maïs dans un solvant. Le traitement d’échantillon par AFFINIMIP® SPE Zéaralénone permet d’obtenir des resultats clairs et précis sur une large gamme de concentrations. Les tests effectués démontrent que les chromatogrammes obtenus contiennent très peu d’intérférents et favorisent des taux de recouvrements élevés.
Lucci, P., Derrien, D., Alix, F., Pérollier, C. and Bayoudh, S., (2010) ‘Molecularly imprinted polymer solid-phase extraction for detection of zearalenone in cereal sample extracts‘, Analytica Chimica Acta, 672, pp.15–19.